假期前，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航确保从统一渠道进货，食安

(赵洁灵)

假期后，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，并及时整理仓库。护航

通过此次食品安全自查自纠工作，食安消除安全隐患，安全认真地清洗了厨房用具、先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼厨房工作人员们分工明确，工作台、为孩子们筑起一道食品安全屏障！用餐安全，并严格做好食品原料采购管理，餐具等。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，严控食品安全风险。杜绝了食品安全隐患。索票索证，清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，营造良好的园所环境，扫除有序，